ベビーリーフを中心に安心で安全な野菜を食卓へ

菜根譚農園

菜根譚農園は、ベビーリーフをはじめ、さまざまな農産物をこころを込めて生産しています。多様化する食品業界のニーズにお応えするべく、新しい食文化の創出に務め、安心で安全な野菜をお客さまのくらしにお届けしています。

ベビーリーフとは「野菜の若葉」を総称したものをベビーリーフといいます。
成長途中の若い葉なので葉が柔らかく栄養素もたっぷりと詰まっておりとても栄養価が高い野菜です。さまざまな野菜を混ぜることが多く一度にたくさんの栄養素を効率よく摂ることができます。

ネギの産地で有名な深谷で土耕栽培しており利根川と荒川に挟まれた肥沃な大地の恵みを貰い野菜一つ一つの味が強く色鮮やかでおいしいです。

当社の野菜はハウス栽培を中心に年間を通し安定した出荷を目指しています。

四季に合わせ10品種以上の野菜を通年栽培しています。その内6品種以上の野菜をミックスし提供しておりますので一度に沢山の食感や味を楽しめます。

主な栽培品種ベビーリーフ、ベビールッコラ、パクチー、ホワイトセロリ、バジル　他多数

畑で収穫した物をすぐにパッケージしてお客様の食卓にお届けしています。

私たち菜根譚農園は、栽培からパッケージまで一貫した生産体制を構築しています。大地の恵みを食卓にをモットーに日々、思考錯誤し野菜作りに向き合い、環境問題にも力を注いでいます。

安全基準を満たした土壌による環境保全: 菜根譚農園では土壌の重金属含有量・農薬溶出量の検査を行い安全基準値をクリアし、より安心で安全な野菜づくりに努めております。※安全基準値をクリア：環境省の指定調査機関による調査にて; JGAPは、食の安全や環境保全に取り組む農場に与えられる認証です。