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収穫から製造・パッキング、出荷まで、すべての工程を一貫体制

とろろができるまで

圃場からお客さまの食卓まで、食品には実に複雑多岐な工程が存在しています。マルコーフーズでは、この工程を一から見直し、低コストでスピーディに食品をお届けできるよう、新たな一貫体制のもと、食文化の創出に努めています。

栽培・収穫契約農家・自社運営農場など
洗浄・皮むき・すりおろし自社工場
充填自社工場
凍結自社工場
原料100%でできる独自の品質保持技術マルコーフーズブランド