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農場から食卓までの一貫した組織体制で
食の新時代を拓きます

とろろができるまで

圃場からお客さまの食卓まで、食品には実に複雑多岐な工程が存在しています。マルコーフーズでは、この工程を一から見直し、低コストでスピーディに食品をお届けできるよう、新たな一貫体制のもと、食文化の創出に努めています。

品質管理への取り組み