大和芋とろろを使ったレシピ

大和芋のふわふわ大葉揚げ

調理時間 15分

材料(一人前)
大和芋とろろ 2袋(80g)
大葉 4枚~5枚
揚げ油 適量
天つゆ  
 

 


つくり方

  1. 大和芋とろろを流水解凍し準備
  2. 大和芋とろろをボールにあける
  3. スプーンですくって、茎をとった大葉にまく
  4. 170℃の油で約2分揚げる
  5. お好みので塩や天つゆをそえる

レシピの特徴

粘りの強い大和芋ならではのレシピです。大葉の代わりに海苔でつつんでもおいしくいただけます。