大和芋とろろを使ったレシピ
大和芋ととうもろこしの落とし揚げ
調理時間 15分
| 大和芋とろろ | ２袋（80ｇ） |
| とうもろこし | １/３本 |
| 片栗粉 | 小さじ１ |
| 揚げ油 | 適量 |
| 塩 | お好み |
| 天つゆ |
お好み |
つくり方
- 大和芋とろろを流水解凍し準備
- とうもろこしは皮をむき、身をそぎ落とし、片栗粉をまぶす
- ボールにやまと芋をあけ、とうもろこしと混ぜ合わせる
- スプーンで丸く落とし入れ、170℃の油で約２分揚げる
- お好みで塩や天つゆをそえる
レシピの特徴
旬の甘いコーンを楽しめるレシピです。
