長芋とろろを使ったレシピ
野沢菜としらすのとろろパスタ
調理時間 15分
| 長芋とろろ | 1袋（40ｇ） |
| お好みのパスタ | 100ｇ |
| 野沢菜 | 80ｇ |
| しらす | 50ｇ |
| 温泉卵 | 1個 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 顆粒和風だし | 3ｇ |
| ごま油 |
適量 |
つくり方
- 長芋とろろを流水解凍し準備
- パスタを袋の表示時間より１～２分短くゆでる
- フライパンにごま油を熱し、野沢菜、しらすを入れ軽くいため、ゆでたパスタをからめる
- 醤油、顆粒だしを加えて味をととのえる
- 器に盛りつけ、とろろと温泉卵をのせる
レシピの特徴
野沢菜を使ったあっさりと食べられる簡単和風パスタです。いためる際にパスタのゆで汁を少し加えるとよく味がなじみます。
