大和芋と長芋のミックスとろろを使ったレシピ
ふわふわ葱玉
調理時間 5分
| 卵 | ４個 |
| 山芋とろろ | １袋（40ｇ） |
| 葱(粗みじん切り） | 70ｇ |
| 鶏ガラスープの素 | 大さじ１/２ |
| 塩 | 適量 |
| ブラックペッパー |
適量 |
| ◆トッピング | |
| 紅生姜(みじん切り） | 20ｇ |
つくり方
- 山芋とろろを流水解凍し準備
- 卵をボールに入れよく溶く。
- ②に残りの材料をいれ混ぜ合わせる。
- 卵焼きを作る要領で焼く。
レシピの特徴
とろろの風味とふわっとした食感を味わえます。
