つくり方

1. 山芋とろろを流水解凍し準備
2. パスタを規定の時間より1分短く茹でる。（塩茹で）
3. 明太子ソースをボールで合わせる。
4. フライパンで具材を炒め、明太子ソース、パスタをいれ絡める。
5. 塩、白胡椒で味を調える。
6. しそを飾る。